D-甲硫氨酸是一种重要含硫的有机手性源,主要应用于手性药物、手性添加剂、手性助剂等领域,在制药行业作为手性合成的手性源。作为一种光学活性的有机酸,在某些手性化合物的不对称合成过程中具有不可替代的作用,目前主要用于生产新型广谱抗生素、D-甲硫氨醇、多肽合成过程的甲硫氨酸保护剂。
性状:白色结晶或结晶性粉末;溶于水、稀酸和稀碱;极微溶于乙醇;不溶于乙醚。
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